Россельхознадзором выявлены многочисленные нарушения на убойном пункте Рязанской области

В марте 2026 года Управлением Россельхознадзора проведена плановая проверка индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность по убою сельскохозяйственных животных на территории Ухоловского муниципального округа. Данное мероприятие выявило серьезные нарушения требований технических регламентов Евразийского экономического союза (ЕАЭС):

— неудовлетворительное состояние производственных помещений, не соответствующее установленным нормам;

— отсутствие полного комплекса лабораторных исследований в отношении выпускаемой в обращение продукции убоя, что создает риски для безопасности конечного потребителя;

— несоблюдение процедур, основанных на принципах ХАССП (анализа рисков и критических контрольных точек), при изготовлении пищевой продукции и др.

На основании выявленных нарушений в отношении предпринимателя были составлены административные материалы. По итогам их рассмотрения назначено наказание в виде штрафа в размере 20000 рублей.

Выдано предписание об устранении нарушений, исполнение которого взято на контроль.