В социальных учреждениях Тамбовской области выявлены небезопасные продукты

Сотрудники Управления Россельхознадзора за истекший период 2024 года отобрали 646 проб пищевой продукции, в том числе 242 пробы в социально значимых учреждениях Тамбовской области.
Результаты мониторинга местных производителей показали, что среди отобранных проб 98 % мяса и мясной продукции (в том числе мяса птицы), 99 % молока и молочной продукции, 100 % рыбы и рыбной продукции соответствуют требованиям качества и безопасности.

Хуже обстоят дела с пищевыми яйцами: лишь 80 % отобранных проб соответствует нормативным показателям, в 20 % установлено наличие остатков лекарственных ветеринарных препаратов.

При мониторинге других производителей РФ, чья продукция поступает в социально значимые учреждения Тамбовской области, установлено, что 98 % мяса и мясной продукции (в том числе мяса птицы), 100 % рыбы и рыбной продукции, 92 % пищевых яиц соответствуют требованиям качества и безопасности. Кроме того, лишь 80 % молочной продукции, отобранной в социальных учреждениях, отвечают критериям соответствия. Среди них 17 % проб являются фальсификатом, а 3 % не соответствуют показателям безопасности.

По каждому факту выявления несоответствия Управлением приняты меры в рамках действующего законодательства.

Должностными лицами ведомства в адрес социальных учреждений, поставщиков и производителей продукции направлены информационные письма о необходимости принятия мер в отношении данной продукции.