В Тамбовской области проконтролирован ввоз муки чуфы

В первую неделю мая 2023 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям был осуществлен контроль ввоза партии муки из лесного ореха чуфа в количестве 200 кг. Мука на территорию Тамбовской области прибыла из Испании.

Отделом фитосанитарного и семенного контроля и надзора по Тамбовской области проконтролирован ввоз муки. В результате документарной проверки подкарантинной продукции нарушений не выявлено.

Мука чуфа — это продукт с замечательными питательными свойствами, получаемый из чуфы, широко распространенного в Испании клубня. Богатая витаминами С и Е мука чуфа полезна против холестерина, для профилактики атеросклероза и для улучшения пищеварения и чувства сытости. Чуфа также имеет низкое содержание натрия и не содержит ни лактозы, ни глютена. Благодаря всем этим различным свойствам эксперты по питанию считают чуфа полноценной пищей с точки зрения питания, поскольку она способна обеспечить организм всеми макроэлементами и микроэлементами, которые важны для его благополучия.