За многочисленные нарушения при производстве молочной продукции индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности

В январе 2024 года при проведении согласованной с прокуратурой Рязанской области внеплановой выездной проверки молокоперерабатывающего предприятия, расположенного в г. Рыбное Рязанской области, Управлением Россельхознадзора были установлены многочисленные нарушения требований технических регламентов, в том числе:
— на хранении в коридоре производственных помещений и в холодильной камере совместно с доброкачественной пищевой продукцией обнаружена обезличенная молочная продукция общим весом более 260 кг;
— в холодильной камере специалистами ведомства установлены следы пребывания грызунов, что свидетельствовало о недостаточных мерах, принимаемых предпринимателем по предотвращению их проникновения;
— в ходе анализа ФГИС «ВетИС» — «Меркурий» установлены несоответствия жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой молочной продукцией.

За пренебрежительное отношение к требованиям действующего законодательства в области технического регулирования, неисполнение которых создает угрозу для жизни и здоровья граждан, а также повторное совершение аналогичного правонарушения, должностным лицом Управления Россельхознадзора был составлен протокол об административном правонарушении по ч. 3 ст. 14.43 КоАП РФ, направленный в суд для дальнейшего рассмотрения.

Решением Арбитражного суда Рязанской области от 10.04.2024 индивидуальный предприниматель был признан виновным в совершении указанного правонарушения и привлечен к ответственности в виде штрафа в размере 50000 рублей. Исполнение предписания взято Управлением Россельхознадзора на контроль.