Управлением Россельхознадзора выявлены нарушения при поставках продукции в социально значимые учреждения Рязанской области

Управлением Россельхознадзора в ходе проведения мониторинга компонента ФГИС «ВетИС» — «Меркурий» выявлены факты поставки продукции в адрес социально значимых учреждений Рязанской области с нарушением температурного режима транспортировки.

Так, согласно оформленным ветеринарным сопроводительным документам для замороженной мясной и рыбной продукции был указан способ хранения при перевозке – охлажденные. Необходимо отметить, что нарушение температурного режима транспортировки может привести к развитию в продукции патогенной и условно патогенной микрофлоры.

Кроме того, установлены факты неправомерного оформления индивидуальным предпринимателем ветеринарных сопроводительных документов на продукцию животного происхождения, не подвергнутую тепловой или иной обработке, обеспечивающей уничтожение в ней патогенных микроорганизмов и возбудителей паразитарных заболеваний, при условиях, не исключающих ее контакт с внешней средой.
По факту выявленных нарушений Управлением индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, а также приостановлена его регистрация в ФГИС «ВетИС» на срок 3 месяца.

Управление Россельхознадзора напоминает, что уполномоченные лица организаций могут оформлять ветеринарные сопроводительные документы на продукцию, включенную в «Перечень продукции животного происхождения, на которую уполномоченные лица организаций, являющихся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров и индивидуальные предприниматели являющиеся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, могут оформлять ветеринарные сопроводительные документы», утв. приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 № 646.